Soumise à des influences climatiques variées, l’Alsace dispose d’une richesse de milieux naturels qui séduira assurément les amateurs de tourisme vert et de tourisme fluvial. Région d’eau grâce à sa nappe phréatique, l’Alsace offre une nature généreuse et luxuriante. Jungles rhénanes sur l’Ile de Rhinau, paysages de plaine couverts de parcs et jardins, forêts abondantes à l’image de la forêt d’Erstein, diversité biologique exceptionnelle dans la Petite Camargue alsacienne…
L’Alsace compte deux Parcs Naturels Régionaux qui ont su préserver une multitude de biotopes remarquables et abritent une faune et une flore insoupçonnées : le Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges et le Parc Naturel Régional des Vosges du Nord.21 réserves naturelles protègent le patrimoine naturel remarquable ou menacé de la région.
En dehors de ces formidables abris pour la faune et la flore, l’Alsace compte nombre de sites remarquables. Point culminant de la région, le Grand Ballon offre une vue unique sur la plaine et la Forêt Noire. Les légendes entourant les Cascades du Nideck, et leur environnement frais et boisé, invitent à l’évasion tout comme le Massif du Donon à Grandfontaine qui regorge de vestiges témoins d’un passé mystique. La spiritualité rencontre également la nature au Mont Sainte Odile qui fut durant plusieurs siècles le siège d’un important monastère.
Une longue marche ne saurait s’achever sans un bon repas marcaire en ferme auberge composé d’une tourte de la vallée accompagnée d’une salade verte, de fromage de munster, et de tarte au fromage blanc.Et le dimanche manquerait de saveur et de convivialité sans un Baeckeoffe (potée de légumes et de viande) ou une traditionnelle choucroute garnie à l’Alsacienne.
